Chochla Prezydenta Ełku wręczona poniedziałek, 20 czerwca 2011 11:35 Źródło: Radio5

Pstrąg zawijany w boczek na puree ziemniaczanym i szpinaku oraz naleśniki z twarogiem i truskawkami z powidłami waniliowo-rabarbarowymi i kwiatem z czarnego bzu- te dania wygrały konkurs o Chochlę Prezydenta Ełku. W tym roku zwyciężyli kucharze z Restauracji Niemieckiej Dom D. Tym razem konkurs odbył się na Placu Jana Pawła II. Restauratorzy z Ełku i okolic już po raz 6 walczyli o to wyróżnienie. Ekipy miały za zadanie przygotowania dania głównego i wariacji naleśnikowej. -W konkursie startowaliśmy po raz pierwszy, tym bardziej cieszy nas wygrana, powiedzieli Rafał Ignaczak i Wiola Śliwińska z Restauracji Niemieckiej. Plac Jana Pawła II kusił również zapachem jabłek, za sprawą konkursu "Mazury jabłkami pachnące". Ełczanie mieli za zadanie przygotowania wypieku z jabłkami.  Wygrał jabłecznik z makiem  w wykonaniu Honoraty Chodubskiej. Konkurs prowadzili prezenterka telewizyjna Dorota Wellman oraz aktor Robert Moskwa. Jak powiedziała Radiu 5 Dorota Wellman, nasz region powinien słynąć z ryb, ale w restauracjach nie często można spotkać dania ze skarbami jezior. Konkursy kulinarne przyciągają co raz więcej ełczan, dlatego warte są promowania, powiedział Tomasz Andrukiewicz, prezydent miasta. Konkursowi o Chochlę Prezydenta Ełku towarzyszyły występy muzyczne oraz warsztaty flamenco.

alt=""

Coś Cię drażni, bulwersuje ?  -  masz temat do opublikowania ? "zapodaj cynka"